カップ麺も健康的なひと品に… 西友の“ちょい足しレシピ”に感激した
インスタント食品に野菜をちょい足しして、家事負担の軽減・栄養不安も解消する、西友の「ちょい足し野菜プロジェクト」。今回のちょい足しレシピも目からウロコ！
■子供も喜びそうなひと品が数分で完成
その後、鍋に「しょうゆヌードル」を入れて混ぜ合わせ、丼に盛ってとろけるチーズと乾燥バジルを振ると……カップ麺のジャンクさが払拭された「ピザソバ」が完成。こちらの画像は西友が公開しているイメージ写真なのだが、料理初心者のしらべぇ編集部員がレシピに従って作ってみても…
盛り付けのセンスと写真の技量は大変残念ではあるが、味はとても美味しくできたぞ！ ピーマンやソーセージが加わったことでグッと食べ応えもアップし、トマトジュースでスープの塩味もほどよくマイルドに。
何より、冷蔵庫で余りがちな野菜をちょこっとプラスするだけで、カップ麺も大変身してしまうことに感激する。
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■いずれもプロが考案したレシピ
「ちょい足し野菜プロジェクト」のレシピは、いずれもSNSで話題の料理家が考案したもの。西友の店舗に、このような「レシピカード」が設置されているので、買い物に訪れた際にはぜひ手に取ってみてほしい。
そのまま使っても美味しい「みなさまのお墨付き」のインスタント食品だが、プロによる旬の野菜の活用方法など、非常に参考になる情報が詰まっている。
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（文／しらべぇ編集部・衣笠 あい）
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