「ネットで話題」ブロッコリーの激ウマアレンジ 苦手な人でも好きになる味に進化

ブロッコリーのアレンジレシピが最高すぎた。作り方は焼肉のタレとマヨネーズを…

2021/05/03 05:15


 


 

■焼肉のタレとマヨネーズの相性は最高

ブロッコリーソース

ブロッコリーが苦手な記者でも食べられるのか気になったので、焼肉のタレとマヨネーズを用意して特製ソースを作ってみた。

ブロッコリー

茹でたブロッコリーをディップすると、焼肉ソースのスパイシーさとマヨネーズのまろやかさが合わさって、激ウマな味に進化。濃いめのソースなので、苦味はまったく感じないぞ。

ブロッコリー

あまりのウマさに止まらなくなってしまった。普通に食べても良いが、お酒のつまみとしても大活躍が期待できそうだ。


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■他のおすすめレシピも激ウマ

ブロッコリー

他にもおすすめレシピを聞いたところ、茹でたブロッコリーにオリーブオイルを一回ししてから、醤油を垂らした「オリーブオイル醤油和え」が美味しいとのこと。

実際に作ってみると、オリーブオイルの風味と醤油の香ばしさが絶妙に絡む一品となっていた。そんなブロッコリーの簡単アレンジレシピ、試してみてはいかがだろうか。

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(取材・文/しらべぇ編集部・Sirabee編集部

石川県マヨネーズブロッコリーオリーブオイル焼肉のたれアレンジレシピ安井ファーム
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