「ネットで話題」ブロッコリーの激ウマアレンジ 苦手な人でも好きになる味に進化
ブロッコリーのアレンジレシピが最高すぎた。作り方は焼肉のタレとマヨネーズを…
2021/05/03 05:15
■焼肉のタレとマヨネーズの相性は最高
ブロッコリーが苦手な記者でも食べられるのか気になったので、焼肉のタレとマヨネーズを用意して特製ソースを作ってみた。
茹でたブロッコリーをディップすると、焼肉ソースのスパイシーさとマヨネーズのまろやかさが合わさって、激ウマな味に進化。濃いめのソースなので、苦味はまったく感じないぞ。
あまりのウマさに止まらなくなってしまった。普通に食べても良いが、お酒のつまみとしても大活躍が期待できそうだ。
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■他のおすすめレシピも激ウマ
他にもおすすめレシピを聞いたところ、茹でたブロッコリーにオリーブオイルを一回ししてから、醤油を垂らした「オリーブオイル醤油和え」が美味しいとのこと。
実際に作ってみると、オリーブオイルの風味と醤油の香ばしさが絶妙に絡む一品となっていた。そんなブロッコリーの簡単アレンジレシピ、試してみてはいかがだろうか。
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（取材・文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）
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