ルーマニア風チーズドーナツ『パパナシ』が激ウマ 作るのも超簡単
バイオハザード8で注目を浴びているルーマニア料理、スイーツも絶品だ。
■あとは揚げれば完成
あとは生地を好きな形に成型し…
150度の油で6分ほど裏返しながら揚げれば完成である。
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■軽い口当たりで激ウマ
そのまま食べても美味しいが、酸味を加えると味の幅が広がりさらに美味。お勧めはベリー系のジャムとサワークリームだ。
生地の半分がチーズなので口当たりが非常に軽く、いくらでも食べられそうなほど。小麦粉がほぼすべてのドーナツに比べてとても食べやすいので、男性でもペロッといけてしまうだろう。
ルーマニア料理は日本人向けの味のものも多く、素材もシンプルな場合が多いためチャレンジするのも簡単。気になる人はぜひ挑戦してみてほしい。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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