ジョナサン、北海道旅行気分が味わえる豪華フェア開催 これはすごい…
復興支援として、北海道胆振東部地震で甚大な被害を受けた、北海道安平町で育てられたアサヒメロンが使用されたデザートも提供される。
■さすが北海道…「海の幸」もすごい!
北海道の海の幸が詰め込まれた海鮮丼「北海海鮮丼(みそ汁・小鉢付)と北海道産トウモロコシの唐揚げ(2個)」(店内飲食:1,649円)は、羅臼産サーモン、オホーツク産帆立、北海道産真イカ、いくら、海老が使用されている。(なお、いくらと海老は北海道産ではない食材が使用されているとのこと)。
さらに、甘みのある北海道産トウモロコシの唐揚げも添えられており、ひと足早く夏の訪れを感じられそうだ。
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■「北海道産アサヒメロン」使用スイーツも
また復興支援として、2018年9月に発生した「北海道胆振東部地震」で甚大な被害を受けた、北海道安平町で育てられたアサヒメロンが使用されたデザートも登場。
「北海道産赤肉メロンのプリン・ア・ラ・モードサンデー(写真左)」(店内飲食:714円)と「北海道産赤肉メロンのパフェ(写真右)」(店内飲食:879円)は、どちらも北海道産アサヒメロンをたっぷりと味わうことができる。
「北海道産赤肉メロンの自家製豆花」(店内飲食:659円)は、自家製豆乳で作った台湾伝統のヘルシースイーツ「豆花」に、アサヒメロン、白玉、キヌアなどの雑穀がトッピングされた体にも優しい一品だ。
産地支援や復興支援にも繋がる、ジョナサンの「北海道の、大地と、海から」フェア。プチ旅行気分で、期間内にぜひ一度訪れてみてはいかがだろうか。
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(文/しらべぇ編集部・衣笠 あい)