ネットで話題の「ブロッコリーの洗い方」を試したら… これは便利かも
しっかりと洗えているか不安になりがちなブロッコリーがこの方法で簡単にキレイに!? 実際に編集部で試してみた。
■使った水をチェックすると…
ブロッコリーを浸した水をチェックすると、細かい汚れがしっかりと取れていることが分かる。ツイッターでバズるだけあって、その効果はたしかなものだった。何より15分浸けることで「しっかりと洗っている安心感」が持てるのは嬉しい。
15分待つことのはネックではあるが、袋を放置して別のことをやっていればいいため、そこまで苦とは感じなかった。
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■安全においしく食べよう
毎日食べる食材だからこそ、安心して食べたいもの。ブロッコリーの洗い方で失敗したくないという人は、青髪のテツさんが紹介するこの方法を試してみよう。
また、しらべぇでは茹でたブロッコリーが激ウマになる「おいしいソースの作り方」の記事も配信しているため参考にしてほしい。
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(取材・文/しらべぇ編集部・二宮 新一)