彦摩呂の「コンビニ唐揚げのおいしい食べ方」が激ウマ　この夏にぴったり

家で作る唐揚げはおいしいが、コンビニで買って食べる唐揚げもまた格別のうまさだ。そんなコンビニ唐揚げをさらにおいしく食べる方法はないかと探していたら、グルメタレントの彦摩呂が昨年4月、自身のYouTubeチャンネル『彦摩呂ちゃんねる〜満腹大王〜』にリメイクグルメ動画を投稿していたのを発見。

暑い夏にぴったりのさっぱりした「からあげマリネ」をしらべぇ編集部が実際に作ってみたぞ。

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■好きな唐揚げを用意しよう

用意するのは、コンビニで買った唐揚げ、玉ねぎ、パプリカ、オリーブオイル、塩、コショウ、酢。唐揚げは何でもいいとのことだったので、近所にあるセブン-イレブンとファミリーマートで購入して2種類用意した。

玉ねぎをスライスして水にさらし、パプリカも細くカット。

玉ねぎの水気を切ったらパプリカと合わせておこう。

唐揚げもひと口サイズの食べやすいカット。彦摩呂はかなり小さめにカットしていたが、唐揚げのおいしさをそのまま味わいたい人は少し大きめにカットしておくとよいかもしれない。

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■特製ドレッシングをかけて完成

ここからは味付け。オリーブオイル大さじ2、お酢を大さじ3、塩コショウ適量を入れて混ぜ合わせたら「特製ドレッシング」の完成だ。動画では彦摩呂が好みだという「クレイジーソルト」を使っていたため、記者もそのとおりに作った。

そして、野菜と唐揚げを乗せたボウルにドレッシングをダバーっとかけ、混ぜ合わせたら完成だ。皿に盛り付けて実食していくぞ。