横浜の人気スーパー「ビッグヨーサン」のハンバーグ店　隠れた良コスパに感動

横浜・町田を中心に展開するスーパー「ビッグヨーサン」は、新鮮で激安な商品が自慢の地元で大人気の店だ。

画像をもっと見る

---

 

■43ステーキバーグー

そんなビッグヨーサン、綱島樽町店限定でハンバーグ店と寿司店が店内にあり、そのどちらもコストパフォーマンスが高いことで知られている。

今回記者が訪れたのは、ハンバーグ店「43ステーキバーグー」。ランチタイムにはハンバーグ300グラムとライスにサラダ、フライドポテトにスープ、黒烏龍茶がついて1100円と超お得な値段でセットをいただくことができる。

関連記事：松屋から数量限定で販売される「ハンバーグ」がスゴすぎ…　争奪戦の予感

 

■ライスは普通盛りでもかなりの量

食券を買い、受付に渡して数分後、オリジナルソースのハンバーグセットが到着。

ライスは普通盛りでもかなりの量なのに、大盛りも可能。普通の人にはお勧めできないが、大食いの人はチャレンジしてみるといいだろう。

関連記事：ガスト、チーズINハンバーグ“反則級の食べ方”が話題に　すごく合う…

 

■さわやかのようなミディアムレア

ハンバーグは150グラムが2つ並んでおり、香ばしい匂いがたまらない。

中心は赤身がかっており、静岡の名店・さわやかのようなミディアムレアの仕上がりだ。

関連記事：秋葉原で出会った「ステーキの女王様」　赤身の柔らかさが必食のウマさだった

 

■コストパフォーマンスの良さに感動

オリジナルソースはほんのり甘く、少し酸味があるデミグラスソースのような感じ。かなりコクがあるので、力強いハンバーグの旨味をしっかりと受け止めてくれて最高にウマい。

また、セットだからといってスープやサラダも安っぽさはなく、手作りの味がしてかなりウマい。記者が訪れたのは14時頃だが、それでも満席だったのはコストパフォーマンスが圧倒的に良いからかもしれない。

現在は1店舗しかないが、近くにあったら絶対通ってしまうほどの優良店であった。ハンバーグ以外にもリーズナブルなステーキがあるので、ステーキ好きはそちらもチェックするといいだろう。

・合わせて読みたい→秋葉原で出会った「ステーキの女王様」　赤身の柔らかさが必食のウマさだった

（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）