ねっとり甘い安納芋はこれからが旬 Amazonで買えるお取り寄せグルメ3選
さつまいもの人気ブランド「安納芋」。抜群に高い糖度を生かした商品がたくさん登場している。
さつまいもの中でも糖度と水分が高く、ねっとりとした甘みを楽しめる種子島の安納芋。安納芋は9月下旬から11月頃まで収穫できるが、収穫後すぐよりも2〜3週間ほど置いた方がより甘みが出て、焼いただけでもほくほくしたおやつになる。
この安納芋を使った自然の甘さが堪能できるグルメ商品をAmazonから紹介しよう。
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①安納芋トリュフ
種子島産100％の安納芋をベルギーチョコレートで包んだ「安納芋トリュフ」。糖度40度以上の自然な安納芋の甘さが口いっぱいに広がる。
チョコレートは、チョコ、抹茶、いちご、キャラメル、ホワイトチョコの5種類。目にも鮮やかで贈り物にも最適だ。
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②久世福商店 和ジャム（安納芋）
「久世福商店の和ジャムの安納芋」は、安納芋を焼き芋にしてペースト状にしてからジャムに加工しているため、芋の甘さが引き立っている。
まるで芋あんのような滑らかな味わいで、ほんのりシナモンの香りがアクセント。トーストだけでなく、パフェやスイーツ作りにも使える。
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③安納芋スイートポテト
さつまいものスイーツといえば、スイートポテトを思い出す人もいるだろう。「安納芋スイートポテト」は、種子島の安納芋ペーストを34%使用したねっとりした甘さが楽しめるお菓子。
細長く食べやすい形で、好みの大きさに切って食べられるので、お茶菓子にも便利だ。
安納芋はまさにこれからが旬。焼いたり蒸したりするだけでも美味しいが、独特の自然な甘みを活かした絶品グルメもぜひ試してみたい。
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（文／しらべぇ編集部・池田かおるこ）
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