ハーゲンダッツ「林檎のカラメリゼ」 絶妙なほろ苦さと果肉の食感がスゴい
10月5日から期間限定発売の、ハーゲンダッツミニカップ「林檎のカラメリゼ」を早速レビュー。
10月5日より、ハーゲンダッツミニカップ「林檎のカラメリゼ」（希望小売価格：319円）が、期間限定で発売された。
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■秋らしい「林檎のカラメリゼ」
5日から全国で発売された、ハーゲンダッツミニカップ「林檎のカラメリゼ」は、商品名のとおり“林檎のカラメリゼ”の味わいをアイスクリームで表現した、秋らしいひと品。りんごの甘酸っぱさとカラメルアイスクリームのほろ苦さが織り成す、絶妙なハーモニーを楽しむことができる。
ちなみに「カラメリゼ」とは、砂糖をカラメル状に煮詰めた液にフルーツを絡めながら煮ること。
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■甘さとほろ苦さのバランスが絶妙…！
開発担当者によると、同商品のアイスクリームは「ハーゲンダッツならではの濃厚なコクを感じるミルクに、砂糖をじっくり焦がしたほろ苦い味わいのカラメルを加えました。甘さとほろ苦さのバランスにこだわりました」とのこと。
ひと口食べてみると、甘く濃厚な味わいの中にも、カラメルのほろ苦さが絶妙……。ゆっくりと味わいたいと思うような、大人の味わいだ。
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