こんなに便利だったのか 「低温調理器」があれば簡単に絶品料理が作れる

低温調理器があるといつもの料理が本格的に変身!簡単に作れるのでおすすめだ。

2021/10/12 11:00


 

■設定は簡単

温度設定は上部のタッチパネルからもスマートフォンからも可能で、設定すれば勝手に温度を上げてくれるため、あとは放置すればいいだけ。

8時間の低温調理だけでなく、もう少し温度を上げて短時間で作る方法もあり、自分好みのチャーシューを目指すのも楽しいもの。


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■インスタントラーメンが本格派に

作ったチャーシューをインスタントラーメンにのせれば、立派な本格派ラーメンに早変わり。今回は醤油に玉ねぎをプラスして八王子ラーメン風に仕上げてみた。

BONIQは現在Amazonでも販売されているので、気になる人はチェックしてみよう。また、その他にも安価な低温調理器があるので、手始めにそちらを試すのも良いかもしれない。

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(取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男

低温調理器 BONIQ 2.0 BNQ-10B【Amazon】

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