漫画『美味しんぼ』にも登場する幻の米 Amazonで買える「香り米」3選
食欲の秋においしいお米は欠かせない。香り米を使っておうちでかまど炊きのようなご飯の香りを楽しもう。
②仁井田郷米クラブ 四万十川のかほり
仁井田郷米クラブ 四万十川のかほりは、高知県発の新品種「汢ノ川（ぬたのかわ）1号」を精米したもの。一般的に香り米は普通のお米に混ぜて炊くが、四万十川のかほりは、これだけを炊いても香り米を混ぜているかのように、おいしく食べられることを目指して開発された。
「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で3年連続金賞受賞、「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも最高位の特別優秀賞を受賞など、高く評価されている。
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③コウベグロサーズ ジャスミンライス
海外のおいしい香り米もお取り寄せ可能だ。コウベグロサーズ ジャスミンライスは、超高級品種のジャスミン米。炊き上がりはポップコーンのような香りが家中に広がり、粘りやツヤがあるのでおにぎりや和食にも合うと評判だ。
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香り米でいつものご飯を格上げ。懐かしくも香ばしい香りを体感してみよう。
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（文／Sirabee編集部・蔵永ゆうこ）
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