ファミマ、26日発売の数量限定カップラーメン これは期待が高まる…

10月26日(火)より、ファミリーマートからあの名店が初監修したカップ麺が数量限定で発売。

2021/10/22 04:15

ファミリーマート

ファミリーマートでは10月26日より、ラーメンデータバンクと共同開発したカップ麺シリーズの第2弾として、「支那そばや監修 醤油らぁ麺」(228円)が数量限定で発売される。


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■「支那そばや」初監修のカップ麺

ファミリーマート(支那そばや)

「支那そばや監修 醤油らぁ麺」は、“ラーメンの鬼”と呼ばれた佐野実さんが創業した「支那そばや」が、初めて監修したカップ麺。

鶏ベースに昆布、鰹節に豚の旨味を合わせたコク深い醤油スープが特徴で、しなやかで適度な硬さのノンフライ麺がスープに絡む一品だ。


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■「ラーメンデータバンク」とは

ラーメンデータバンクは、ラーメンに関するイベントの企画・運営をはじめ、様々な媒体への情報発信、通販サイトを行なっているラーメン総合企業。

今回の共同開発企画では、「自称日本一ラーメンを食べた男」こと、ラーメン評論家の大崎裕史氏と全国の「なかなか食べに行けない店」を厳選してカップ麺化していく。今年9月にはその第1弾として「利尻らーめん味楽本店監修 焼き醤油味らーめん」が発売され、こちらも大きな話題に。

また、同企画では国内大手カップ麺メーカー5社(エースコック・サンヨー食品・東洋水産・日清食品・明星食品)協力のもと、5回に分けて商品を発売。第2弾となる今回は、明星食品との共同開発商品だ。

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■店主も「支那そばや安心安定の味!」
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