山岡家で超人気だった伝説のメニューが復活 チェーン店を超えた味と評判
山岡家の期間限定ラーメンがチェーン店を超える味と大好評。
■その他の具材もたまらない
また、チャーシューも弾力がありつつも柔らかさがある部位を使っているため、とてもウマい。食感のコントラストがタマランチ会長である。
また、ネギも青ネギと玉ネギの2種を使っており、シャキシャキ感が良いアクセントになっている。途中から麺に絡めて食べるといいだろう。
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■山岡家ファンは忘れず食べよう
鬼煮干しは単品でも頼めるが、餃子セットにすると少しリーズナブルになるのでお勧め。腹ペコ男子は迷わずライスか餃子を追加しよう。
ネット上では「チェーン店を超えた味」と絶賛する人もいる鬼煮干しラーメン、山岡家ファンは必ず食べておきたい一品だ。
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（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）
