福島県で食べられる「メヒカリラーメン」が激ウマ これが常磐ものの実力か…
いわき市にある割烹で絶品のメヒカリラーメンを堪能。
■900円なのに贅沢仕様
お目当てのメヒカリラーメンは、魚ラーメンというジャンルで、当日はメヒカリ以外にもタイの魚ラーメンが提供されていた。
注文後届いたメヒカリラーメンは、クリアなスープにもやしやわかめ、海苔、玉子などが付き、さらにメヒカリのからあげまでついた贅沢仕様。これが900円なのだから人気も出るはずだ。
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■スープも麺もとにかくウマい
気になる味だが、まずスープがめちゃくちゃウマい。メヒカリのいい出汁が出ており、まさに「ここでしか食べられない味」。なんともいえない奥深く複雑な旨味である。
麺はちぢれ麺でスープがよく絡み、のどごしが良くスルスルッと食べられる。店主の腕が良いのだろう。全体的にクオリティの高い、専門店に勝るとも劣らないラーメンを堪能できた。
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■いわきに行ったらぜひ寄ろう
魚料理というと刺身や寿司がもっとも人気だが、こうしてラーメンで魚の美味しさを味わうのもまた格別。いわき市に行ったら、割烹八木のメヒカリラーメンでぜひ常磐ものの旨さを体験してみてほしい。
【割烹八木】
住所：福島県いわき市植田町本町2-4-18
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（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）
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