全農おすすめ「キャベツを刻むのが面倒な人向けレシピ」が超簡単で激ウマ

 

■煮込み時間は意外と短い

10分後、いい感じにキャベツがクタクタに。煮えたらコンソメを入れて味を調整すれば完成。しっかり味見しながら作れば、誰でも失敗しないお手軽さがとても良い。

また、煮込む時間もかなり短くて良いため、調理時間も短いので忙しい平日でも調理可能。1食あたり安価な鶏肉を使えば1人前100円強で作れるのも嬉しいところだ。

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■キャベツの甘さとコンソメがベストマッチ

気になる味だが、想像以上にボリュームがあるので食べ応えが最高。甘いキャベツと旨味の強いコンソメの相性もばっちりで、満足度もバッチリである。

また、芯まで柔らかくなっているので底の部分さえ切ればすべて美味しくキャベツをいただくことも可能。さすが全農のオススメなだけある優良レシピだ。

少し底の深いフライパンがあれば簡単に作れ、鶏肉でなく豚肉でも相性が良さそう。また、コンソメでなく和風出汁で仕上げても間違いなく美味しいだろう。気になる人は、ぜひやってみてほしい。

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■全農簡単レシピ

あの、キャベツって刻むのが大変(高確率でまな板からあふれる)じゃないですか。刻むのがしんど〜って時は、葉を剥がさず丸ごとをくし形に切って煮物にするのも一案。楽だし、たくさん食べられるし、意外と豪華見えします。今回は鶏モモ肉とコンソメ煮に。くたくたのキャベツ、うまいんだよなあ。 pic.twitter.com/9dCb169kSj

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) November 29, 2021

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（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）