福島県で「最強のうなぎの代用」を発見 知られないのが不思議なレベル
福島県いわき市で、これ以上ないうなぎの代用を発見。その正体とは？
■うなぎを超える肉厚さに驚く
購入した「手焼き真穴子」は店でじっくりとかば焼きにされており、秘伝のタレが塗られている。
湯せんで温めて丼にのせたのだが、そのボリュームに驚き。丼から余裕ではみ出るサイズで、見た目はほぼ完全にうなぎである。
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■ほぼ完全にうなぎ
気になる味だが、こちらもほぼ完全にうなぎ。違う部分があるとしたら脂のノリはうなぎより少なめで、おじさんの記者にはちょうど良いぐらいか。また、タレもスーパーのうなぎのように甘ったるい物ではなく、ほんのりとした甘味がたまらない。
また、味付けがあっさりしているので市販の美味しいうなぎのたれを加えたり、塩で食べても絶品。美味しさはうなぎに勝るとも劣らないのに、なぜこのアナゴがうなぎの代用としてあまり知られないのか不思議なレベルである。
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■ふくしま市場で30％オフ中
代用品よりはるかにうなぎの味に近く、外国産のうなぎよりもはるかにウマい常磐もののアナゴ、ぜひもっと多くの人に知って欲しいウマさだ。
食べてみたい人は現在福島県の美味しい物を販売する通販サイト「ふくしま市場」で手焼穴子を含めた17日まで多数の食品の30パーセントオフセールを行っているので、こちらで購入するのがお得。
本物のうなぎに勝るとも劣らない絶品の手焼穴子、気になる人はぜひ買ってみよう。
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（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）
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