ギャル曽根、ちくわを使った節約レシピに大反響　「天才すぎます…」

大食いタレントのギャル曽根が、27日に自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』を更新。簡単にできるちくわのアレンジレシピを紹介し、反響を呼んでいる。

【動画】ギャル曽根の絶品ちくわレシピ

 

■冷蔵庫に常備している「ちくわ」

これまでにも、大根や白菜など、家庭でのお役立ち食材を使った、簡単にできるアレンジレシピをYouTubeで紹介してきたギャル曽根。

今回の動画では、自身も「必ず冷蔵庫にストック」「何かあったときのために置いてある」という、ちくわを使ったレシピを4つ紹介している。

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■肉やエビの代わりに大活躍

まずギャル曽根が作ったのは、皮の代わりにちくわを使う「ちくわ餃子」。これは夕飯だけでなく、お弁当に入れるおかずとしてもピッタリだという。

続けて、たけのこと肉の代わりに細切りにしたちくわを使う「チンジャオロース」のレシピも披露。ちくわとピーマンだけでできるので、こちらはかなり節約になりそうだ。

そして、高価で下処理も面倒なエビの代わりに、ちくわや椎茸を入れて作る「エビチリ」ならぬ、「ちくわのチリソース（ちくチリ）」と、ちくわにチーズを入れて手軽にできる「ちくわチーズダッカルビ」も手際よく作りながら紹介した。