梅沢富美男、独自の”美味しい飲食店の見分け方”を指南　「店は顔で…」

13日放送の『バラいろダンディ』（TOKYOMX）で、梅沢富美男が独自の「美味しい飲食店を見分ける方法」を語った。

 

■食べログがアルゴリズムを紹介

グルメサイトの『食べログ』が、「評価を不当に下げられた」と訴えた焼き肉チェーン店に、評価のアルゴリズム情報を開示したニュースを紹介した13日の『バラいろダンディ』。

ふかわりょうから「食べログのようなサイトを利用されますか？」と聞かれた梅沢は「見ない」としたうえで、「これはあれでしょ、食べに行った人たちが点数をつけているんじゃないの？　だから、文句を言うこともないんじゃないの？」とコメントした。

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■梅沢が「飲食店の見分け方」を語る

さらに梅沢は「参考にはされないですか？」と聞かれると、「全然全然全然。俺はお店は顔で決めているから」「玄関、玄関、玄関」と話す。

そして、「やっぱりね、劇場もそうなんだけど、玄関がやっぱり顔だからね、そのお店の。だから玄関を見て、『これはちょっと暗いな』とか、『ちょっと違うな』ってとこは、あんまり料理は美味しくない」と持論を展開する。

ふかわが「MXの玄関はいかがですか？」と質問すると、梅沢は「最悪だね、ここは暗いから。もうちょっと明るくしておいたほうがいいんじゃない？」と話し、 スタジオの出演者やスタッフを笑わせていた。

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■ネットで評判を確認する人は…

飲食店の評価サイトが広がりを見せる現在。梅沢のように独自の見分け方を持つ人がいる一方で、「行く前にネットで評判をチェックする」という人もいるようだ。

Sirabee編集部が全国の10～60代の男女1,733名に実施した調査で、「事前にネットで評判を確認する」と答えた人は32.0%。年代別で見ると、若い世代ほどチェックする人の割合が高く、中高年はあまり見ない傾向が出た。

「玄関を見れば飲食店の味がわかる」と語った梅沢。その内容に、納得した視聴者もいたようだ。

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（文／Sirabee 編集部・佐藤 俊治）

【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
調査期間：2019年10月28日～2019年10月30日
対象：全国10代～60代の男女1,733名 （有効回答数）