「代替肉」って何と読む？　公の場で正しく読めないと恥ずかしいかも…

環境問題への意識の高まりなどを背景に、「代替肉」の普及が進んでいる。そのおいしさも気になるが、「代替」という言葉を正しく読めている…？

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■「代替肉」を何と読んでいる？

Sirabee編集部が全国の10代～60代の男女410名を対象に「代替肉」を何と読んでいるか調査したところ、「だいたいにく」と読んでいる人が59.8％、「だいがえにく」と読んでいる人が40.2％だった。

「だいがえにく」と読んでいる人は、男性の31.3％に対して女性が48.2％と、女性のほうが高い割合に。

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■正確には「だいたいにく」

「代替肉」の正しい読み方は「だいたいにく」。「代替」とは、「他のもので代えること、代わり」という意味で、これと同じ読み方をする言葉に「代替案（だいたいあん）」などがある。

しかし、「代替」を「だいがえ」と読んでも慣用読みとしては間違いではなく、「大体（だいたい）」と区別する意味でも「だいがえ」と読む人が増えているようだ。

ただ、ビジネスシーンなど公の場では「だいたい」と読んだほうが適切だろう。