宮迫博之の焼肉店、開店前にも関わらず「星1つ」のイタズラ評価が連発する事態に

3月1日にオープンする、元「雨上がり決死隊」宮迫博之プロデュースの焼肉店「牛宮城（ぎゅうぐうじょう）」。開店前にも関わらず、いま口コミサイトでは大量の星1つレビューが書き込まれる事態となっている。

 

■当初はヒカルとタッグ

宮迫がプロデュース、人気ユーチューバー・ヒカルが出資する形で、オープン準備が進んでいた「牛宮城」。

2021年10月、東京・渋谷に店舗が完成していたものの急遽開店延期に。原因は料理のクオリティにあり、その後ヒカルは「直すところがありすぎて、これダメだなってなった」「全然美味しくなかった」として、経営から“完全撤退”していたことを告白していた。

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■3月にリスタート

その後は新たな協力者を加え、宮迫が中心となり店の“再生”に着手。肉そのものや、冷麺や白米といったサイドメニュー、器にもこだわりを重ね、新たな「牛宮城」として3月1日にオープンすることが決まった。

宮迫自身も最高の味になったと自信を持っており、ヒカルを呼んだ“リベンジ試食会”を実施することを24日更新のユーチューブ動画で明かしている。

オープンまであと6日。ここまで辿り着けたのは、本当にいろんな方の協力があったからです。本当にありがとうございます。

自信を持ってお客様に出せる味にたどり着くことができました。全てに感謝を込めて、オープンいたします。

みなさま、ぜひ食べに来てください😄https://t.co/HSfEl8Wvze pic.twitter.com/xVNK3HfRuv

— 宮迫 (@motohage) February 24, 2022