『サンジャポ』 × パン界の鬼才　新プロジェクト「サンデージャ“パン”」始動

■「サンジャポ半端ないって！」

この3種類のパンが販売される店は、岸本氏がプロデュースした神奈川県横浜市青葉区青葉台に構える「午後の食パン これ半端ないって！　青葉台店」が、『サンジャポ』とのコラボショップに姿を変え、「サンジャポ半端ないって！」という店名で期間限定オープン。

3月6日～6月5日の3か月間展開する予定だ。3月6日放送の『サンデー・ジャポン』では現場から生中継でオープン初日の様子を伝える。

果たして、新プロジェクト「サンデージャ“パン”」第1弾、2種類の「塩パン」と「明太子の食パン」は人気商品となり、コラボ店は大盛況となるか。さらなる展開もすでに準備が進んでいるというこの企画に注目だ。

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■自分が食べたいパンを作ればいい

藤田は、「パンのプロデュースは今までしたことがなかったので、新しい経験だったのですが、とにかく自分が食べたいパンを作ればいいっていうことだけを考えました」と話した。

さらに、「私は普段からチョコもパンもすごく好きなので、混ぜちゃえということで、結構“罪なパン”が完成してうれしいです。しかもオシャレで美味しい塩パンができましたので、全世代の人に食べてもらいたいです。ぜひ買ってください」と語った。