市場マニアお勧め 都内近郊で「安くて質の良い食材を買える市場」はココだ
安くて質の良い食材が買いたかったら、川崎北部市場へGOだ。
■肉を買うならマツモトミート
肉類であればお勧めは、こちらの北部マツモトミート。土曜日は人気の焼き豚が100グラムあたり200円と安価で売られているが、記者イチオシは別の商品。
こちらの黒毛和牛牛すじは100グラムあたり140円と激安で、煮込みにすると柔らかく非常に美味。今回は1キロほど購入し、塩煮込みにすることにした。
関連記事：横浜の寿司店が「最高すぎる甘えび丼」を発売 食べるといいことだらけの理由とは
■富士弁で市場メシを堪能
場内には食堂街もあり、人気の寿司店や定食店などがあるのだが、まず行っておきたいのが青果棟にある食堂「富士弁」。
市場関係者がよく使うだけありどれもリーズナブルな値段なのだが、柔らかくて味染みまくりのもつ煮込みと、マグロの刺身がセットになった定食も700円と信じられない値段。ササッと食べて市場の雰囲気も味わいたい。
この記事の画像（11枚）
