選ばれし人のみ参加可能! ディズニーの”スペシャルランチ”の気になる中身は…?
東京ディズニーランドホテルで開かれる特別なランチに潜入! ウォルト・ディズニーも愛したメニューが…?
■ナプキンすら“ディズニー”仕様
ウロウロと会場内を見学してから席につくと…なにかいる。これは…
ナプキンで作られたドナルドだ!
他の席にはミッキーやミニーも。ちょっとしたことなのだが「ディズニーに来た…!」と感動してしまう。
そして、この日味わった特別メニューがこちら。ウォルト・ディズニーのお気に入りレシピや現地で販売されているメニューをアレンジしたものなど全3品が提供される。…のだが、正直、名前だけ見ても使われている食材しかわからない。
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■気になるメニューは…?
一品目のオードブル「鮪のレアグリル 天使の海老と帆立貝のハーブマリネ オニオンブランマンジェ ワサビ菜とクレソンのクーリー」は、10種類を超える野菜が添えられた色鮮やかな一皿。
下からすくって食べることで海鮮や野菜、クーリー(野菜やフルーツなどを裏漉した滑らかなソース)が混ざり合い、爽やかなのに濃厚なおいしさに。
WDW50周年のテーマである「EARidescence」にちなみ、ガラスの器は虹色に輝き、金粉も散りばめられている。チョコで書かれた文字もニクい。