かっぱ寿司、今しか食べられない「レアネタ」 口に入れた途端とろけた…
現在、かっぱ寿司で希少部位のカマトロを提供中。気になるその味は…。
■炙りカマトロの味は…
続いて、炙りカマトロに箸を伸ばす。こちらは表面を炙ってあるため、より肉に近い見た目になっている。
口に入れると、ジュワっと脂があふれ出す…。まるで牛カルビを食べているようだ。
上に塩がかかっているため、醤油を付けなくても食べられる。あっという間に口の中でなくなるのは同じだが、火を通している分、こちらのほうがさっぱりといただける感じだ。上に乗ったわさびの辛さもいいアクセントになる。
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■三種盛りもおすすめだが…
どちらのカマトロも大満足だったが、数量限定であることから後何回食べられるかと思案してしまう…。ちなみに、開催中の三種盛りも全種類食べた。
特に、鯖、あじ、しまあじが乗った「光物三種盛り」とサーモン、とろサーモン、炙りとろサーモンの「サーモン三種盛り」、そしてマヨネーズ好きにはたまらないかにカマサラダ軍艦、感動コーン、サラダ軍艦がそろった「サラダ軍艦三種盛り」は絶品だった。
「三種盛り」も見逃せないが、次はいつ食べられるか分からないことを考えると、まずはカマトロを食べるのが最優先だろう。
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（取材・文／Sirabee 編集部・斎藤聡人）
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