松屋、7日からごはんと相性抜群な「焼きかつ」を販売 ライス大盛りが無料に…
松屋初となる『焼きかつ』を発売。「ミラノ風カツレツ」を松屋風にアレンジした商品のようで…。
牛丼チェーン・松屋は、7日から『焼きかつ』を発売する。
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■『焼きかつ』が新発売
牛めし・カレー・定食・その他丼といった商品のほかにも、バラエティー豊かなメニューを展開している松屋。
今回、7日あさ10時から、長年何度も試行錯誤を繰り返し遂に商品化が決まったという『焼きかつ』を新発売するぞ。ちなみに同店での『焼きかつ』の発売は初となる。
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■ミラノ風カツレツを松屋風に
松屋の『焼きかつ』は、元来イタリアのミラノで親しまれてきた「ミラノ風カツレツ」を日本のごはんに合うように松屋流にアレンジしたもの。
薄く均一にたたいて伸ばした豚ロースに細かくサラサラなパン粉をまぶし、鉄板でジューシーに焼き上げており、たっぷりのバターとにんにくが効いた香ばしいのが特徴。食感もサクサク、ごはんとの相性は抜群だ。