韓国・中華・エスニック料理に「ユウキ食品のスパイス」売れ筋トップ10
麻婆豆腐やキムチチゲを作るならユウキ食品。Amazonランキングでは激辛ラー油や韓国粉唐辛子が人気だ。
韓国料理をはじめ激辛ブームの昨今。夏場はおうちでも辛い料理を楽しみたい。ユウキ食品なら、韓国料理や中華料理に欠かせないスパイスが手軽に手に入る。
そこで今、どんなユウキ食品のスパイスに人気が集まっているのか。Amazon売れ筋ランキングから、注目商品を紹介しよう。
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■激辛四川ラー油
料理の味を決める本格派の激辛四川ラー油。通常のラー油にしびれるような辛さの花椒を加え、野菜や香辛料と一緒にじっくり炊いている。
酸辣湯や仕上げや麻婆豆腐などにおすすめ。激辛好きにはたまらない。
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■韓国料理用 粉唐辛子
鮮やかな赤みとほのかな甘さが特徴の韓国料理用 粉唐辛子。キムチ作りやスンドゥブチゲ、ユッケジャンスープなど韓国料理には欠かせない。
うどんやそばなどの薬味にも使えて万能なのもうれしい。
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■中華甘みそ 甜面醤
光沢のあるまろやかな味の中華甘みそ 甜面醤。八丁味噌に似た独特の風味が特徴だ。
回鍋肉やジャージャー麺、北京ダックのタレ、肉みそなどに。料理にコクと深みを出してくれる。
ここからはAmazon「ユウキ食品のスパイス」売れ筋ランキングTOP10。中華料理や韓国料理などに欠かせないスパイスがそろっている。
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