おにぎりも食べ放題 「福島県最強の庶民派そば店」がある意外な場所

福島県最強の庶民派そば店はいわきにあり!あまりのウマさに震えた。

2022/06/24 05:45


福島県でもっとも有名なそば処といえば、やはり会津地方。南会津周辺はとくに有名なそば店が多数あるが、記者が激推しする「福島県最強の庶民派そば店」がある場所は、会津ではない。


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■蕎麦 たじま

その店「蕎麦 たじま」があるのは、浜通り地方のいわき市。いわき市といえば常磐ものと呼ばれる高品質な魚介類がもっとも有名だが、意外にも山側に行くと美味しいそば店が点在しているのだ。

見た目はロッジ風でかわいい外観だが、店内も高原にあるペンション内のレストランのようで落ち着いた雰囲気。


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■メニューは3品とシンプル

そばのメニューは3品とシンプルだが、そのどれもが絶品中の絶品。

こちらの「とろろざる蕎麦」は、スタンダードな鰹出汁の効いたつゆと、爽やかな辛味の大根の搾り汁を使ったつゆの2種類でいただく。

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■そば粉は南会津の猿楽台地産を毎日手打ち
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