そうめんが一気に上品な味わいになる食べ方 “あの商品”を使うだけで激ウマに…
永谷園が公式で紹介しているそうめんアレンジレシピが激うまだった…。
■気になる味は…
こちらが完成したそうめんで、今回は彩りとしてネギを乗せている。つゆからは、出汁の香りが漂ってきて、かなりおいしそう。
いざ、そうめんにつゆを付けて一口食べてみると…め、めちゃくちゃウマい！ しっかりと出汁が効いており、かつおの旨みと松茸の香りを楽しむことができる。
また麩が入っているのだが、そうめんと併せて食べると染み込んだ出汁が溢れ出して最高。松茸の香りも鼻に抜け、全体的にかなり上品な味に仕上がっていた。簡単に作れてこのウマさ…正直、これはリピート確実な味わいと言えるだろう。
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■しょうがを加えるとパンチが出て
全体的にかなりウマかった同レシピだが、めんつゆ派の人からするとパンチ不足と感じる可能性もあるだろう。その場合は、しょうがを少し加えることで、一気に旨味が増しておいしくなるぞ。
夏にぴったりなこのアレンジレシピ。ぜひ、この機会に試してみてはいかがだろうか。
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（取材・文／Sirabee 編集部・北田力也）
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