全農が教える「とうもろこしの調理法」が超簡単 もう“茹で”には戻れないかも…
全農が教える「とうもろこしの調理方法」が最高だった。時間も短縮できて味も抜群。
いま、旬を迎えているとうもろこし。優しい甘さとプリッとした食感がたまらないが、夏場は茹でるのが億劫だったりする。しかし、そんな心配を吹き飛ばす簡単な調理方法があるという。
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■5分レンチンするだけ
15日、全農広報部がツイッターを更新。
投稿には「もうお馴染みですけど、レンチンとうもろこし。薄皮1-2枚だけ残してレンジで5分、大鍋がなくても蒸したてのとうもろこしにかぶりつけます」と、とうもろこしの調理方法を紹介。
とうもろこしといえば、鍋やフライパンで茹でて食べる印象があるが、レンジの加熱だけで済むならありがたい。投稿に添えられている写真を確認すると、しっかりととうもろこしが完成しているが本当にできるのか。
もうお馴染みですけど、レンチンとうもろこし。薄皮1-2枚だけ残してレンジで5分、大鍋がなくても蒸したてのとうもろこしにかぶりつけます。カットして、お弁当に入れるのもいいですね。買う時はとうもろこしご飯とかも作りたいなと思いながら買うんだけど、なんやかんやレンチンで食べ尽くしてしまう… pic.twitter.com/XBacUB8TWN
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) July 15, 2022
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■実際に試してみた
そこで、実際にレンジで調理してみることに。初めに薄皮が数枚残るようにとうもろこしの皮を剥いていく。後はレンジで５分加熱するだけだという。
試しに500Wで5分加熱してみたが、いい感じに蒸されている様子。ちなみに、レンチン中は部屋中にふんわりととうもろこしのいい香りが漂う。茹でと異なりお湯を沸かす必要がないため、時間も短く部屋が蒸し暑くなることもない。
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