ミツカン公式の「そうめんレシピ」が簡単で激ウマ めんつゆより好きかも…
そうめんは食べたいけど、めんつゆにはもう飽きた…。そんな人におすすめの神レシピだった。
■白だしそうめんも良いかも！
旨味が効いた白だしの味、ごま油とにんにくのガツンとくる風味が最高。さっぱりとしながらもパンチの効いたスープは、たしかにラーメンっぽさを感じる。
そうめんとの相性も抜群だ。ただ、しっかりとそうめんの水気が切れていなかったのかやや薄味のようにも感じたため、白だしは少しだけ多めに入れておくことをおすすめするぞ。スープとそうめんを邪魔しない鶏ささみというチョイスも絶妙ですばらしい。
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■その他のそうめんレシピ
Sirabeeではその他にもさまざまなそうめんレシピを配信中。ガッツリ系メニューだと、Snow Manメンバーがおすすめした「やみつきごま油そうめん」も非常においしいのでチェックしてみてほしい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
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