理想的な“納豆のかき混ぜ方”が激ウマすぎる… 時間はかかるが試す価値アリ
『美味しんぼ』で紹介されていた納豆の混ぜ方を実践してみたところ…。
■これは箸が止まらない…！
こちらが完成した納豆だ。通常の納豆同様の独特な香りが漂っているのだが、普通にかき混ぜたときよりも少し納豆臭が強い気がした。
いざ、ご飯と合わせて食べてみると…めちゃくちゃウマい！ 通常の納豆に比べてしっかりと混ぜ合わせたからか、ネバネバ感が薄くかなりトロトロしていて舌触りが良い。
またコクが強く、納豆自体の味を堪能できている気がする。食べる箸が止まらない…。通常の数倍の時間がかかった納豆だが、十分試してみる価値はあるだろう。
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■お茶漬けにするのもアリかも
なお、漫画内ではこの納豆にお茶を加えてお茶漬けとして食べていた。実際に試してみたところ、全体的に薄味ではあるもののかなりおいしかった。
毎日納豆を食べるという人は、一度試してみてほしい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・北田力也）
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