意外すぎた…「本当に綺麗で美味しい菓子作りに必要な物」が衝撃すぎる
これが2時間無料とか最高かよ…富澤商店のレンタルキッチンがステキすぎる。
■焼きあがりの違いは一目瞭然
気になる裏面もまるで菓子店で売られているようなゴールデンブラウン。紙の型はどうしても色が薄くなってしまったが、オーブンが良いだけに味は最高だった。
ちなみに、生地があまったため自宅の家庭用オーブンでシリコン型と紙型を使い焼いてみたのだが、その焼きあがりの違いは一目瞭然。
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■レシピはおなじものを試せても…
レシピはおなじものを試せても、プロが使う機材で焼かなければ上級者でも仕上がりを完璧にすることが難しいという結果には、驚かされるばかりであった。とくに型だけでもいい物を使うとまったく仕上がりが違うだろう。
お菓子作りが好きな人に朗報。製菓材料店「富澤商店」にはレンタルキッチン付き店舗があり、オーブンやCHIYODA型などプロの機材で調理が可能。フィナンシェを焼いたけど、家庭の機材を使い同じレシピで作ったものと焼き上がりの違いが一目瞭然。更にネットショップ会員は2時間無料とか最高すぎる…。 pic.twitter.com/YXtsytY2xL
— 熊田熊男 (@yamasan15588510) September 11, 2022
ちなみに、富澤商店のレンタルキッチンスペースは11日現在、オンラインショップの会員なら2時間無料で利用することができる。プロの仕上がりの菓子を作りたいという人は、ぜひ富澤商店のページをチェックしよう。
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(取材・文/Sirabee 編集部・熊田熊男)