ロバート馬場の「豚キムチ」の作り方が最高 “ある調味料”を加えるだけで…
ロバート馬場の「豚キムチ」のレシピを実践してみたところ…。
■気になる味は…
こちらが完成した「豚キムチ」だ。ナンプラーを加えたからか、かなり独特な香りとなっているものの、食欲をそそる。
いざ、一口食べてみると…こ、これはウマい！ 通常の豚キムチに比べて味にコクがあり、旨味が出ている気がする。また、ナンプラーの魚介系の風味がいいアクセントとなっていてかなりおいしかった。
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■他にも馬場のレシピを紹介
通常の豚キムチを作る過程の中で、ナンプラーを少し加えるだけで激ウマになるのだから、試してみる価値はあるだろう。
Sirabee編集部では、過去にも様々な馬場のレシピを紹介している。もし気になった人は、併せて試してみてはいかがだろうか。
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（取材・文／Sirabee 編集部・北田力也）
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