『家事ヤロウ』かまいたち濱家が愛用 「二味」の辛さと香りがクセになる…
『家事ヤロウ！！！』でかまいたち・濱家隆一が紹介した愛用の調味料「二味」を実際にためしてみた。
9月13日放送の『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）の企画「芸能人のお宅潜入！ 調味料事情を大調査！」で、お笑いコンビ・かまいたちの濱家隆一が「めちゃめちゃうまい」と愛用している調味料を紹介した。
画像をもっと見る
■2つの香辛料をブレンドした「二味」
濱家が愛用しているのは、うおくに商店の「二味」（756円）。内容量は5gで、缶のデザインがかわいらしくて好み。
紀州特産の大粒ブドウ山椒と、辛さの中に甘みのある鷹の爪唐辛子をブレンドしたスパイス。唐辛子の辛さに山椒のしびれが加わったことで、爽やかな辛さになっているのが特徴だ。どんぶり、漬物、うどん、みそ汁、煮物や焼き鳥だけでなく、カレーや麻婆豆腐、ピザやパスタにも合うという。
番組では、料理好きで知られる濱家が、白ネギとセロリのチャーハンを披露し、最後のアクセントとして「二味」を振りかけていた。
関連記事：「ジン」売れ筋ランキング 話題のクラフトジンから定番商品まで
■辛さとシビレが相性抜群
まずは、定番である焼き鳥で試してみよう。
一味の辛さに山椒のシビレが加わったことで、焼き鳥がより深い味わいに。この感じ…結構クセになる。
塩だけでなくタレとも相性抜群。香りも良くて、普通の一味や山椒では物足りなくなるかも…。
この記事の画像（7枚）
