ケーキ作りにも活躍する　「お取り寄せバター」おすすめ3選

お菓子作りやパン作り、もちろん料理にも欠かせないバター。なんとなくスーパーにあるものを買いがちだが、バターひとつで料理やお菓子の風味を格段に上げてくれる。

そこで、Amazonで人気のお取り寄せバターを厳選して紹介しよう。

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■ウエストランド グラスフェッドバター

ウエストランド グラスフェッドバターはニュージーランド産の無塩バター。自然放牧の牛から作られていて、高い品質に定評がある。

カロチンなどの栄養素も豊富で、ゴールデンイエローの色をしていることが特徴だ。

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■よつ葉バター 食塩不使用 450gｘ3個セット

北海道十勝産の良質な生乳を100パーセント使用したよつ葉バター 食塩不使用 450gｘ3個セット。ミルクの風味とコクが感じられるぜいたくな味わいがポイントだ。

食塩不使用なのでお菓子作りやパン作りなどに活躍する。大容量のセットなのでたっぷり使うときにおすすめ。

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■株式会社弘乳舎 弘乳舎バター

バターにこだわる料理人の間で有名な株式会社弘乳舎 弘乳舎バター。100年以上の歴史があるが、製造量が少なく、全国的にはあまり流通していない。

一般的なバターよりミルキーな香りが特徴で、他のバターにはない味わいは、一度食べると虜になるだろう。加塩タイプで、トーストやボイルしたじゃがいもなどシンプルな食材に合わせるとおいしさが引き立ちそう。

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料理やスイーツの味を左右するのはバターと言っても過言ではない。お取り寄せバターで、おうちごはんをランクアップしよう。

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（文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）