はま寿司、これが110円はスゴすぎる…　「広島産の牡蠣」がコスパ最強

回転寿司チェーン「はま寿司」は12日から、冬が旬のネタを揃えた「冬の旬ねた祭り」を開催中。贅沢＆コスパ最強なメニューの中から、記者が独断で選んだおすすめメニューを紹介したい。

■広島県産牡蠣が110円

まずは、ぷりっとした身とジューシーな味わいが特長の「広島県産牡蠣握り」（110円）。もみじおろしのせ、ぽん酢ジュレのせバージョンもある。

なんといってもこの肉厚な身が最高。提供は1貫のみだが、110円でこの大きさの牡蠣が食べられるのは嬉しい。牡蠣生産量ナンバーワンの広島産だけあって、その味はピカイチ。まさに「コスパ最強」といっても過言ではない。ネット上でも「牡蠣、めちゃでかだった」「牡蠣が美味すぎてもう一回行きたい」などの声があがっている。

回転寿司といえば、1皿目はおいしくても2皿目はネタが小さくて微妙…という残念なケースがあるが、この牡蠣はもみじおろしのせ、ぽん酢ジュレあわせて合計5皿注文してもどれもネタは大きいまま。ブレがほとんどないので安心して注文して良さそうだ。今回のフェアでもっともおすすめしたい1皿である。

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■贅沢なふぐにぎり

続いては、ふぐの王様といわれるとらふぐを使った「宮崎県産とらふぐ」（319円）。「特別入荷！　数量限定！」と書かれており、かなりレアなネタだ。牡蠣の約3倍の価格で若干手は出しづらいが、贅沢な1皿であることは間違いない。こうして考えると、牡蠣の110円はスゴすぎる…。

ふぐは2枚重ねになっており、歯ごたえ抜群。口に入れた瞬間はあっさりとした味だが、噛めば噛むほど旨味が増してきて満足感でいっぱいになる。今しか食べられないかもしれないので、この機会に食べておきたいネタだ。

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■大切りサイズがうれしい天然ぶり

最後は「北海道産大切り天然ぶり」（165円）。上質な脂の甘みがあって、ネタ自体も大きく満足度は高い。が、牡蠣やとらふぐにくらべると一歩及ばずというか、何皿も頼みたくなるほどかと言われると微妙なライン。間違いなくおいしいのだが、今回のフェアの主役ではないという印象を受けた。

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■その他のネタは…

その他、「宮城県産大切り金華寒さば」（165円）、「手汲み湯葉の握り〈梅肉添え〉」（110円）、「黒毛和牛握り」（319円）などこの時期ならではのネタがたくさん。

寿司メニューだけでなく、はまカフェラボからは「濃厚フォンダンショコラ」（286円）も。

ふわふわの生地と、とろ〜りと溶けたあたたかい甘いチョコが最高。デザートのクオリティが高いと言われるはま寿司だがあって、ネット上でもハマる声が続出。寿司メニューもデザートもこの機会に楽しんでほしい。

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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）