絶品の焼肉と福島市名物・円盤餃子を一度に食べられる「ひたち」が激ウマ

「餃子の町」といえば、静岡県浜松市や、栃木県宇都宮市がツートップというイメージがある。しかし、そこ以外でも美味しい餃子を食べられる地域は、多数存在するのだ。

■「焼肉・餃子　ひたち」

たとえば福島県福島市も「円盤餃子」という円状に焼き上げられたご当地餃子を提供する店があり、円盤餃子を広めるために「ふくしま餃子の会」も発足している。

そんな円盤餃子の店の中でもとくに人気なのが、飯坂温泉にある「焼肉・餃子　ひたち」。飯坂温泉駅からもほど近く、円盤餃子だけでなく焼肉も食べられることで有名な店だ。

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■円盤餃子は薄皮と普通の2種類

ひたちで食べられる円盤餃子は薄皮と普通の2種類があり、大きめの餃子20個が円状に焼き上げられている。見た目はほぼ変わらない。

薄皮は柔らかく野菜の美味しさタップリの餡と、クリスピーな生地の食感の相性が絶妙で美味。

通常の生地はもちもち感もあり、とてもバランスが良い。どちらも超絶品だ。

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■焼肉は1,000円台からの定食も

また、焼肉は1,000円台からの定食もあり、ボリューム満点。餃子で飲んで締めに焼肉定食を食べるというストロングスタイルもアリかもしれない。

福島市名物・円盤餃子のお店の中でも、日曜営業していて焼肉も食べられ、飯坂温泉駅からすぐの「ひたち」の餃子は、薄皮と普通の二種類から皮を選べる。とろけるような食感の餡は、二十個とかなり多い個数でもぺろりといけてしまうぐらい美味。駐車場もあり福島市の市街地からも行けます。 pic.twitter.com/TUyt2dpDTu

— 熊田熊男 (@yamasan15588510) March 26, 2023

福島市街に宿泊するとやや遠い場所だが、車やタクシーでのアクセスも悪くない。餃子好きは福島県へ美味しい餃子を食べに行ってみてはいかがだろうか。

【焼肉・円盤餃子　ひたち】

福島県福島市飯坂町鯖湖町7

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（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）