かまいたち濱家隆一、山内健司も「うまっ」と驚いたレトルトカレーのアレンジ 温めない状態で…
かまいたち・濱家隆一が、レトルトカレーを使ったアレンジレシピを紹介。試したファンから「これはハマる」との声も。
お笑いコンビ・かまいたちの山内健司と濱家隆一が22日、コンビのYouTubeチャンネル『かまいたちチャンネル』に出演。濱家がレトルトカレーを使ったオススメの食べ方を紹介した。
【動画】「こんなアレンジがあったとは！」濱家が見せた驚きのレシピ
■混ぜ合わせるものにビックリ
濱家が紹介するアレンジレシピでは、まず温めてない状態のカレーを鍋に投入。山内は「え？」と不思議がると、続いて出汁入りのレトルト味噌汁を取り出し、熱湯で溶かしてからカレーの鍋に追加。
またも意外な行動で「えー！？」と山内は驚く。濱家は「カレーのスパイス感と、この味噌汁の出汁と味噌のコク？ が超合うんですよ」と語った。
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■水分量多めのカレーに
濱家は水分量多めのシャバシャバしたカレーを作るよう。煮詰めながらみりんとクミンパウダーで味付けした。
ご飯と一緒に皿に盛り付け、香り付けとして甘くて清涼感のあるカルダモンパウダーを少しかける。最後に「ええ仕事しよんねん」と濱家が評価するライムを乗せて完成させた。
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■山内「めちゃめちゃうまいで」
調理工程に困惑する様子も見せた山内だったが、一口食べたら笑みを見せ「うまっ。めちゃめちゃうまいで」と舌鼓。水分多めなことや、ライムを絞ったあとの味にも満足だった。
濱家はこのレシピについて「味噌汁はなんでもいいねん、ほんまに昨日の晩の味噌汁残ってるとか全然それでいいから。で、具も入れてもろていい」と、使用する味噌汁の補足説明を入れ、好みでチリペッパーや一味唐辛子を足すことをオススメした。
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■ファン「これはハマる」
濱家のレシピには、「こんなアレンジがあったとは！！」「カレーに味噌汁の発想は全くありませんでした」と感嘆の声が上がる。
早速試したというファンもおり、「見ながら作ってみたんやけど、めっちゃうまかった、これはハマる」と好評だった。
