くら寿司の公式には書かれていない裏メニュー　「かつおのたたき」が最強にウマすぎる

人気キャラクターやVTuberなど、さまざまなコラボを行っていることでよく話題になる「くら寿司」。コラボだけでなく寿司や料理の美味しさも評価が高い回転寿司だが、くら寿司に定期的に通うくら寿司マニアの記者が「これはマジでヤバい」と最近感動した料理がある。

画像をもっと見る

---

 

■激ウマ「藁焼きかつおたたき」

その料理とは「かつおのたたき」。えっ、にぎりの「ゆず塩かつおたたき」なら美味しいけどずっとメニューにあるし、いまさら…？　と思われるかもしれないが、それではなく単品料理の「藁焼きかつおたたき」だ。

記者が訪れた店ではお値段390円とリーズナブルながら、届いた瞬間に藁焼き特有の香ばしい香りがふんわりと漂ってくるほど「焼き立て感」が凄まじい。薬味はシンプルにオニオンスライスと輪ねぎが添えられている。

関連記事：高校生が考えた「最強のカツカレー」を福島県のスーパーが販売　その味に衝撃を受ける

 

■あらかじめ塩が振られている

たたきにはあらかじめ塩が振られているため、なにもつける必要はない。薫り高いたたきをひと切れ口へ運ぶと…！！

脂ののりもしっかりしているため、脂の美味しさとスモーキーな藁焼きの香りが口いっぱいに広がって最高にウマい。にんにくやみょうがなどの薬味が無いのがやや残念だが、それを差し引いてもこのクオリティのかつおのたたきを食べられるのはグルメ回転寿司でも難しいかもしれない。

ちなみに、あまりに美味しすぎるのでなぜメニューにないのか広報に問い合わせたところ1皿125円からの「都市型店舗」でのみ取り扱っている商品で、握りにあるゆず塩かつおたたきとは別の原料を使用しているとのこと。ちなみに、東京23区であればどの店でも置いているそうだ。

関連記事：にんにくより美味しい！　「江戸時代のかつおの食べ方」がある意味斬新

 

■21日から開催「極上かにフェア」も必食

ちなみに、21日から開催されている「極上かにフェア」では、8月2日まで1290円という破格で「超かにづくし」8貫をたべることもできる。こちらもコスパ最高で美味しいので、かつおのたたきと一緒に食べてみてほしい。

くら寿司の「藁焼きかつおたたき」がウマすぎ。藁のスモーキーな香りがしっかりするだけでなく、かつおの脂ののりも良くこれが回転寿司で食べられるなんて驚きでしかない。なぜかは不明だけど公式HPのメニューに載っていないので裏メニュー的存在なのかも。見かけたら絶対食べてみよう。 pic.twitter.com/rMQjJYshbc

— 熊田熊男 (@yamasan15588510) July 24, 2023

・合わせて読みたい→『孤独のグルメ』で絶賛された「わさび丼」が激ウマ　一方でドラマと違う点も…

（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）