DAIGO、料理コラムニスト・山本ゆり氏直伝レシピにトライ　「家族にも大評判！」

DAIGOが作ったハッシュドブロッコリーに「家庭料理っぽくて美味しそう」と反響。レシピを教えた料理コラムニスト・山本ゆり氏もコメントした。

2023/08/09 11:30

タレントでミュージシャンのDAIGOが9日、自身の公式ツイッター（現・X）を更新。料理コラムニスト・山本ゆり氏から教えてもらったハッシュドブロッコリーを作ることに挑戦した。

料理番組『DAIGOも台所～きょうの献立何にする？』（ABCテレビ・テレビ朝日系）でMCを務めているDAIGO。今月4日には山本氏と共演したが、きょう9日には習った料理に挑戦したことを明かす。

「DAIGOも台所で山本ゆりさんに習ったハッシュドブロッコリーを朝から作った」とツイートした。

ハッシュドブロッコリーは細かく切ったブロッコリーを使う料理。番組公式サイトの説明では、ブロッコリーに刻んだベーコンをあわせ、ピザ用チーズ、片栗粉などと混ぜて焼くものと紹介されている。

番組公式サイトにあるレシピ動画では、1枚の平たい円状に焼き上げていたが、DAIGOは「固まらずにバラバラになってしまった！」と形がうまく整わなかったよう。

「収録のときはうまくいったのに！」と嘆いたが、「でもホント美味しかった！！」と味には満足。「家族にも大評判！」とのことで、「明日は固まらせる！！」とリベンジに燃えた。

ツイートには作ったハッシュドブロッコリーの写真がアップされており「家庭料理っぽくて美味しそうです」といったコメントが上がったほか、「朝からご飯作るDAIGO、良きパパで素敵」「朝から番組の復習をしてスゴイ！」と称賛の声が寄せられた。

うまく固められなかったことには「見た目よりも味ですよ！　上出来です！　料理は失敗を重ねてうまくなるものです」と励ますコメントも届いている。

さらに、レシピを伝授した山本氏もツイートにリプライ。

教えた料理を作ってもらい「DAIGOさんありがとうございます！！」と感謝し、「めっちゃ美味しそうです！！」と見栄えにコメント。

続けて、「チーズ増やすか、ブロッコリーをさらに小さく切るか、ブロッコリー少し減らすか、完全に底が固まるまで触らないようにしたら固まります」と助言した。

DAIGOはこれを受けて、「ありがとうございます！　明日やってみます！　とにかく美味しいです　最高〜！！！！」と返答している。