農水省が推奨する裏ワザ的「炊飯術」があまりに有能 15分で激ウマ白米が…
農林水産省が紹介する「フライパン」を使った炊飯術。超カンタンとあり、早速試してみた。
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【試してほしい！フライパン１合炊飯】
1.洗った米1合に220mlの水を入れ30分ほど浸す
2.【強火】1分→【弱火】5分（浸した水がなくなるまで）→【強火】1分
3.蓋を開けず5分以上蒸らす
簡単なのにお米の旨みが感じられるこの炊き方に最近ハマっています。
ぜひお試しください！#米の日 pic.twitter.com/WmJUZks7Wb— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) August 8, 2023
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（文／Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤）
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