滝沢眞規子、しいたけイベントでブラウンコーデ　「旨みたっぷり秋らしい色」

「大分県『うまみだけ』味力発信 発表会」が16日、都内で開催され、モデルの滝沢眞規子が登壇。ブラウンで統一したコーディネートを披露した。

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■コンセプトは「家族を幸せにするしいたけ」

同商品は、乾しいたけの生産量全国No.1の大分県が2020年2月に生み出した原木乾しいたけブランド。

コンセプトは「家族を幸せにするしいたけ」で、品種の持つ旨味や食感、機能性などの特徴を前面に押し出した。11月現在は、8品種が展開されている。

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■乾しいたけは「常備しています」

全身ブラウンコーデを披露した滝沢は、ポイントを「秋らしいと言いましょうか、しいたけらしいと言いましょうか。そういったカラーの物を選ばせていただきました。旨みたっぷりの秋らしい色です！」と言い、笑わせた。

子どもの頃から乾しいたけを食べて育ったそうで、現在は「五目ごはんやちらし寿司、あんかけ焼きそばのあんや春巻きにも使っています」とのこと。「塩や醤油じゃない旨味が広がるので、一味足りないって感じになってしまう。（乾しいたけは）常備しています」と熱弁した。

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（取材・文／Sirabee 編集部・Sirabee編集部）