高島屋ケーキ騒動、崩れた原因「凍っていなかった可能性」も一体なぜ… パティシエ考察に「さすがプロ」の声
オンラインで販売されたクリスマスケーキが崩れて届いた騒動で、苦情が900件に達している中、パティシエの有賀弘隆氏がプロ目線からこの騒動を解説している。
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