罪悪感たっぷりだが食べずにいられない…　「チーズトースト」が旨過ぎて虜になる

カロリーは高いが、あまりのおいしさにやみつきになってしまう料理のことを「悪魔的」と表現する。「悪魔」という名前がつくレシピはたくさんあるが、手軽に作れるものであれば、なおうれしい。

そこで、DELISH KITCHENで紹介していた「悪魔のトースト」を実際に作って試してみた。

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■家にある材料で手軽にできる

今回のレシピで使う材料はこちら。

家にいつもありそうな材料ばかりで作れるので手軽なのがうれしい。今回はきび砂糖を使ったが、白砂糖を使えば、仕上がりがもっとキレイになりそうだ。

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■罪悪感なんて気にせず作ろう

食パンにマヨネーズを薄く塗る。

マヨネーズを塗った上に、プロセスチーズを置こう。マヨとチーズの組み合わせは、すでに罪悪感があるが、気にしない。

チーズの上に、砂糖を振りかける。まんべんなく広げておくと、焼きあがった時に、均一な味を楽しめそう。大さじ1は少し多めに感じるかもしれないが、このくらいがおいしいのだ。

トースターで5分程度焼き、お好みではちみつをかけてでき上がり。

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■砂糖の焼けた食感がたまらない

マヨネーズとチーズ、砂糖にはちみつという、カロリーを積み重ねた調理工程に少々ひるんでしまったが、一口食べるとあまりのおいしさにすべてを忘れてしまった。砂糖がこんがり焼けて、まるでザラメのようにジャリジャリした食感になっているのも楽しい。

確実にカロリーは高いが、自分へのちょっとしたごほうびに食べたい。「悪魔」の名のとおり、やみつきになるおいしさだ。

コメント欄でも、「これで料理が出来ない私も作れるぞ」「これ毎日食べてる」「美味しいーでも、…太ってしまう！」などの声が見られている。罪悪感たっぷりでもついつい食べたくなってしまうレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。

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■悪魔のトースト

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■執筆者プロフィール

蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。

グルメ記事をメインに執筆しており、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。

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（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）