リュウジ氏、料理にオススメなマヨネーズ紹介 「こいつ一択」「酸味が柔らかく…」
リュウジ氏が、酸味の強さ別にマヨネーズの使い方を解説。酸味が強いマヨネーズに合うものとは…。
■料理用にオススメのマヨネーズを紹介
Q.料理に使うマヨネーズってどれがいいとかありますか?ぶっちゃけどれも一緒すよね?
A.いや、全然味違います。個人的に「料理」に使うならこいつ一択
理由は酸味が柔らかく、料理の味をマヨネーズで支配しすぎないからです… pic.twitter.com/EvXVy7m7Hw
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 2, 2024
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(文/Sirabee 編集部・栗原コウジ)