静岡最強ハンバーグ店「さわやか」が値上げを発表、地元ファンはどう見たか？
静岡の人気レストランチェーン「さわやか」が値上げを発表。ネット上が若干ザワついており…。
静岡最強ハンバーグチェーンこと「炭焼きレストランさわやか」（以下、さわやか）が3日、今秋よりメインメニューの値上げを発表。「まじか」「頻繁に通ってる人にとっては無視できない」とネットの一部がザワつく中、地元・静岡県民の目にはこの発表はどう映ったのか。
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■250円前後の値上げ
「2024秋『毎週の店舗定休日・営業時間変更・価格改定」実施のお知らせ』というタイトルで、公式ホームページで経緯を説明したさわやか。
名物の「げんこつハンバーグ（250g）」は1,265円（税込、以下同）から1,540円に、同じく「おにぎりハンバーグ（200g）」は1,155円から1,380円に、それぞれ200〜300円程度の値上げとなる。
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■「誠に心苦しい」
価格改定は10月1日から。その他のメニューについても変動があるようだが、今回の発表ではこの2品目の新価格だけが明かされている。
値上げへ踏み切ることについて「誠に心苦しい」と吐露しつつ、「食肉をはじめとする様々な原材料費や諸経費が高騰する中、『自然の恵みである素材を活かし大切にする、商品の質を追求して磨き上げる、人の心と技術をこめた美味しさに妥協しない』といったこだわりを守り、お客様に届け続けるために必要な価格設定と位置付けております」と、説明した。
