そうめん嫌いもハマった、カルディ「新感覚麺つゆ」が最高　酸っぱウマさにやみつき…

■そうめん嫌いな記者が挑戦

余談だが、記者はそうめんが好きではない。麺つゆの単調な味にすぐ飽きてしまうのだ。夏に冷たい麺を食べたい時は、ざるそばや冷やし中華を選択してきた。

最近は、様々なそうめんのアレンジレシピがあるとはいえ、積極的に食べようとは思えない。ただ、今回の「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」は通常の麺つゆとは一味違うのではないかと興味を抱いた。

皿に入れると、麺つゆより色が薄く、白だしのようだ。表面にはオリーブオイルが浮いており、レモンの爽やかな香りが漂ってくる。

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■酸っぱウマさがクセになる…

麺をすすると、レモンの酸味が刺激する。単に酸っぱいだけでなく、中に入ったかつお節エキスとこんぶエキス、オリーブオイルでコクがある味付け。

全体的にさっぱりしつつも、程よい塩気がありクセになる味。日頃、「そうめんアンチ」の記者は中盤で飽きてしまうのだが、この麺つゆは酸味がやみつきになり、つい箸を伸ばしてしまう。

そうめんを最後まで飽きずに食べられたのは初めてかもしれない。そうめんは夏の定番料理だが、何度も食べると飽きてしまう。

そんな時、カルディの「新感覚麺つゆ」で食べれば、新たな発見があるだろう。記者のように、そうめん嫌いな人もぜひ試してほしい。

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■執筆者プロフィール

斎藤聡人:1991年生まれ。『Sirabee』編集部記者。

某週刊誌の芸能記者を経て現職に。旧ジャニーズネタなど、芸能ニュースを中心に様々なジャンルを取材する。

チェーン店からローカル店まで飲食店をめぐり、グルメ記事も手がける。仕事も兼ねた毎日のドラマ鑑賞が日課。

今期の推しは、『夫の家庭を壊すまで』（テレビ東京系）、『しょせん他人事ですから～とある弁護士の本音の仕事～』（同系）、『ブラックペアン シーズン2』（TBS系）。

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（取材・文／Sirabee 編集部・斎藤聡人）