ギャル曽根、そうめんが「塩ラーメン風」に大変身　めんつゆに飽きたら“コレ”だわ…

大食いタレントのギャル曽根さんが、今年も簡単にできるそうめんのアレンジレシピを、自身のYouTubeチャンネルで紹介。早速多くの反響を呼んでいます。

【動画】ギャル曽根の絶品そうめんレシピ2品

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■子供のリクエストで誕生「塩ラーメンそうめん」

話題になっているのは、ギャル曽根さんが7月29日にYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』で紹介した、「塩ラーメンそうめん」。

材料は以下の通り。

このレシピは、ラーメンが大好きな子供たちから「そうめんでラーメンみたいなの作って！」とリクエストを受けて考案したオリジナルレシピなのだとか。

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■「鶏ガラスープの素」でスープ作り

まず、電子レンジ対応の丼やボウルなどに鶏ガラスープの素とにんにくチューブを入れ、少量の水で伸ばすように混ぜ合わせます。

常温の水では鶏ガラスープの素が溶けきらないため、電子レンジで30秒ほど加熱。その後完全に鶏ガラスープの素を溶かすように、しっかりと混ぜ合わせます。

そうしたら、そこへ水400mlと刻みねぎ、ごま油を適量垂らせば“スープ”の完成。

水の量は味をみながら調節しましょう。

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■「冷やし塩ラーメン風」でおいしすぎ！

茹でたそうめんを丼などに移し、そこへ先ほど作ったスープをかければ、「塩ラーメンそうめん」のできあがり。ギャル曽根さんいわく、ごまを加えてもおすすめとのこと。

食べてみると、まさに“冷やし塩ラーメン風”でおいしすぎる…！　めんつゆに飽きていたところへ、この程よくジャンキーな味わいは斬新でズルズル進みます。

今回はレシピ通りに作りましたが、白炒りごまはマストかも！　そして、お好みでラー油やお酢を加えてもおいしいかもしれません。

動画では「塩ラーメンそうめん」の他に、梅干しや大葉、オクラ、もずくなどを使ったギャル曽根さん流「ねばねばそうめん」のレシピも紹介されているので、ぜひチェックしてくださいね。