TOKIO松岡昌宏の「刺身の食べ方」が激ウマ　醤油に“アレ”を入れるだけ

TOKIOの松岡昌宏が、14日に自身の公式YouTubeチャンネル『松岡のちゃんねる』を開設。よく通っていた居酒屋でのトーク中、マグロの刺身の食べ方に対するこだわりを明かす場面があった。

【動画】マグロの刺身を食べるときは…

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■わさびとは違ったおいしさ

420円のマグロを注文した松岡は、醤油を垂らした皿に一味唐辛子を多めにかける。驚くスタッフに「昔ながらの俺のスタイル。ずっと昔から」と説明した。

実際に食べてみると、一味のピリッとした辛さとマグロの赤身が相性が良い。意外な食べ方だが結構おいしくて、わさびとはまた違った辛さで交互に食べたくなる。辛いものが好きな人ならきっと好きなはず。

七味唐辛子でも試してみたが、こちらは黒ゴマや麻の実などが入っているので複雑な味が楽しめる。一味のほうがおすすめではあるものの、こちらもおいしかった。

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■カツオの刺身はからし

『ベスコングルメ』（TBS系）の公式YouTubeチャンネルに公開された未公開シーンでは、銀シャリの橋本直が松岡から教わったというカツオの刺身の食べ方を明かした。

醤油にからしを加えるというもので、橋本は「家でやったんですけどめちゃめちゃうまかったっす」と話した。