もはや“水すらいらない”冷凍の『あんかけうどん』がマジで最高 これは一度は試すべき
鍋で加熱したら完成する『お水がいらない あんかけうどん』が超簡単調理なのに激ウマで最高。
日々仕事や勉強、家事、育児などに勤しんでいると、楽に食事を取りたい…というときもあるだろう。そんなときにぴったりな“便利すぎる冷凍食品”があるので紹介したい。
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■これ、めっちゃ良くない？
餃子やチャーハンなど、昨今の冷凍食品はクオリティが高いものが多い。そんな中、今回紹介したいのは、なべやき屋キンレイの『お水がいらない あんかけうどん』だ。
同社が手掛ける冷凍食品は、うどん類の他にラーメンやつけ麺、焼きそばなど様々なジャンルがあり、中でもこのお水がいらないシリーズは、鍋に商品をセットして加熱するだけで完成する…という超カンタン調理が最大の特徴。
麺のほかに出汁、具材を1つにまとめた様な商品であり、水を入れたり、小袋のなにかを入れたりといった手間は一切ない。簡単すぎて逆に美味しくないのでは…と疑ってしまいそうにもなるが、そんなことはないため安心して欲しい。
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■これ本当に冷凍？
同商品の調理時間は約9分30秒。火加減の調節や麺がほぐれたりした際に箸で全体をかき混ぜる…というサポートは必要ではあるが、本当にそれだけ。料理初心者でも簡単に作ることができるはず。
完成したのがこちら。具材の量もいい感じで、火にかけただけでできたとは思えないレベル。実際に食べるとこれがしっかりと麺のコシがあり激ウマ！ 太めの麺でありそこに、生姜の風味の出汁が効いたあんが絡みまくる。
自分であんを作る際は、片栗粉の量や入れ方を間違えるとどろっとした塊ができたりするが、こちらはとろみがあるのに塊はできていない。ここに企業の隠れた努力や技術が垣間見える。
いずれの具材も食べごたえがあるが、記者のおすすめはこのしいたけ。しっかりと厚みがありぷりっとした食感、そして味わいも絶妙。これ1つあるだけでぐっと満足度が上がっているのだ。
冷凍であるため長期保存も可能であり、忙しいとき、疲れたときにすぐ食べられるため、気になった人はチェックしてみよう。
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